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Proxi Super

Publié mercredi 7 septembre 2016

Un an déjà !

Voilà un an que la supérette de Durmenach a réouvert ses portes après sa fermeture survenue en octobre 2013. Un an que les habitués ont repris l'habitude de venir faire leurs courses dans ce commerce de proximité, situé au cœur du village… un commerce apprécié pour être avant tout un lieu de vie et de rencontre pour toutes les générations. A l'origine de cette réouverture, une jeune femme, souriante et dynamique : Anne-Catherine Finck, de Durmenach.

Cela fait 18 ans qu'Anne-Catherine FINCK travaille pour l'enseigne U : à Durmenach dans un premier temps, puis à Waldighoffen quand le magasin de Durmenach ferme ses portes … jusqu'à la fermeture de Waldighoffen. 18 années dans une même entreprise ne s'effacent pas d'un revers de manche. Aussi quand le magasin de Waldighoffen ferme définitivement ses portes, Anne-Catherine se lance dans l'aventure. En juin 2015, soutenue par la mairie de Durmenach, elle entame le nettoyage et la remise aux normes du magasin de Durmenach et quatre mois plus tard, en septembre 2015, soutenue et encouragée par les habitants, elle ré-ouvre ce qui sera désormais le PROXI SUPER de Durmenach, un magasin de proximité indépendant…
Pour mener à bien son projet, Anne-Catherine, charcutière de formation, s'est entourée de cinq personnes : deux caissières Véronique et Camille, une apprentie " vente " Mallaurie, ainsi que deux anciens du Marché U avec qui elle avait déjà travaillé : Myriam à la charcuterie et Alain à la boucherie. Depuis son ouverture, l'enseigne propose tous les rayons d'un magasin de proximité : sur 500 m2 de surface de vente, les clients ont pu retrouver leur rayon boucherie/charcuterie avec en l'occurrence les mêmes produits qu'avant puisque les fournisseurs n'ont pas changé : le choix est grand et de qualité avec notamment de nombreuses préparations maison. Parmi les produits phares, on remarquera les viandes farcies, cordons bleus, milanaises et saucisses, mais aussi pour cet été les préparations pour barbecues dont d'excellentes brochettes de viande hachée, de veau et de bœuf. La clé de son succès : la qualité et un choix qui évolue au fil des saisons avec notamment pour les fêtes et autres repas de famille, des plats de charcuterie, des pierrades, des fondues chinoises, et autres miches surprises qui font le bonheur des convives. A noter, le magasin propose chaque semaine des promotions en boucherie/charcuterie.
Viennent compléter l'offre du magasin : Un beau rayon de fromages à la coupe ; de même qu'un très beau rayon fruits et légumes frais, livré deux fois par semaine, aux couleurs et aux saveurs de saison ; un rayon épicerie traditionnelle agrémenté d'un espace " Bio et Diététique" ; un rayon frais libre-service pour tout ce qui est produits laitiers et charcuterie emballée ; ainsi qu'un rayon congelés. Enfin, le magasin PROXI SUPER, ce sont aussi un rayon hygiène/beauté, un rayon bazar, sans oublier la presse… et les paniers garnis à offrir en toutes occasions.
Toujours à l'écoute de sa clientèle, et soucieuse de répondre à leurs attentes, Anne-Catherine a aménagé un espace " boulangerie " où sont proposés pains et viennoiseries livrés quotidiennement par la boulangerie Fritschy d'Oltingue.
De quoi combler tout le monde, les clients bien sûr, mais aussi Anne-Catherine et toute son équipe. Ainsi nombreux sont les anciens clients du marché U qui dès l'ouverture ont su témoigner leur attachement au magasin de Durmenach, parfois avec beaucoup d'émotion. Quant à Anne-Catherine, avec son équipe, elle vit une expérience unique : tous les efforts et sacrifices dit-elle ont été largement récompensés par le bonheur partagé de travailler dans ce lieu de vie et de d'échange et de retrouver des visages familiers.
D'ailleurs, pour fêter ses "un an", PROXI SUPER vous prépare de belles surprises…

Proxi Super

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15, rue de l'Ill
68480 DURMENACH
Tél. : +33389881923

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